公共营养师学习的内容主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。报考营养师,推荐去优路教育,优路教育建设人才培养基地,服务职教行业发展,值得信赖。【点击在线咨询问题】
公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。
理论知识:满分100分,考试题型一般有单选题、多选题。
技能考核:满分100分,考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。
基础知识的学习内容有:公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。
技能考核的学习内容有:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。
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公共营养师三级考试科目分为两门,一门是基础知识;题型有:单选题,多选题和判断题!
另一门是职业资格技能考试;
题型有:简答题,计算题,案例分析题,分数为60分合格,理论考试时间为90分钟,技能考试时间为120分钟。
公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发199498号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
营养师考试科目如下:
《职业道德》(客观题)、《理论知识》(客观题)、《专业技能》(主观题);国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。
专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。其中,二级公共营养师还须进行综合评审。基础知识考核内容为:医学基础、营养学基础、人群营养、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食应也能够指导与疾病预防;考试形式为判断题、单选题和多项选择题。
技能知识考核内容为:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预;考试形式为计算题、简答题、案例分析题。
具体考试题型如下:
1、注册国际初级营养师(CIPN)
考试题型:判断题、单选题、名词解释、简答题。满分为100分。
2、注册国际营养师(CIN)
考试题型:单选题、多选题、名词解释、简答题、论述题、满分为100分。
3、注册国际高级营养师(CISN)
考试题型:单选题、多选题、简答题、论述题、以及一篇不少于5000字的论文、满分为100分。
4、注册国际营养专家(暂未开考)。
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